BURGER VÉGÉTARIEN
Lentilles corail, Quinoa & Choux fleurs
VÉGÉ BURGER
La semoule de choux fleur associé aux flocons de quinoa apportent un moelleux agréable à la recette, où la coriandre fraiche apparait en fin de bouche pour prolonger le plaisir gustatif. La diversité des légumineuses, céréales et légumes contribue à une alimentation variée et à l’équilibre nutritionnel dont vous avez besoin.
A consommer comme une steak végétal, en guise de repas avec une salade verte, des crudités, une poêlée de courgettes, de la ratatouille.
Recette facile
A réchauffer à la poêle avec un peu d’huile 2à3 min d’un côté ou sur une plancha, 10 min au four préchauffé à 180°C, ou 60’ au micro-onde à 850 W.
Lentilles corail cuites*40% (eau, lentilles corail*), choux fleurs*23%, flocons de quinoa*12%, œufs* poivron*, Coulis de tomate* (tomates*, eau) concentré de tomate*, huile d’olive vierge*, sel de Guérande, coriandre*0,7%, poivre*,
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
Aspect : burger type steak haché rond, diamètre 8cm, hauteur 1,5 cm.
Allergènes : produits fabriqués dans un atelier qui utilise des œufs, du lait, du blé, des fruits à coque, amandes, sésame, arachide, moutarde, céleri, poissons, fruits de mer.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique 676 kJ
Valeur calorique 161 kcal
Matières grasses 5,7 g
dont acides gras saturés 1,08 g
Glucides 17,1 g
dont sucre 1,8 g
Fibres alimentaires 5,7 g
Protéines 7,5 g
Sel 1.12 g
Une barquette de 2 burgers de 75 gr, en barquette filmée opercule – barquette mono-matériaux PEHD 100% recyclable.
A conserver à +4C°, consommer dans les 3 jours après ouverture
