Carottes, Sarrasin, Quinoa aux 4 épices

Galettes végétales moelleuses comme un blinis, à la saveur légère de sarrasin, agrémentée du croquant des carottes, pour un plaisir gustatif maximum.

Réchauffez de préférence au four sur la plaque lèche frite, 5 min au four préchauffé à 180°C ou à la poêle, avec un peu d’huile, 2 min de chaque côté. Possible aussi au micro-onde, 1 min à puissance maximum 850w.

Dégustez les froides en pique-nique ou chaudes en repas, accompagnées d’une salade verte. Pour un repas original, cuisinez-les dans vos hamburgers maison, accompagnées d’une sauce cocktail, quelques rondelles d’oignon rouge, de fromage de chèvre frais, et une feuille de salade… à vous de jouer ! Terminez le repas par une tarte aux pommes.

Bénéficiez de l’apport en protéines végétales issu de l’association du sarrasin et des flocons de quinoa. La diversité des légumineuses, céréales et légumes de nos recettes contribue à une alimentation variée et à l’équilibre nutritionnel dont vous avez besoin.

Nos recettes artisanales sont élaborées sans conservateur ni additif. Pour vous offrir les meilleures conditions de conservation, nos galettes sont pasteurisées à 85°C à cœur.

Pour nos recettes, nous sélectionnons le plus possible des ingrédients bio qui présentent un Index Glycémique bas ou modéré. C’est un critère important pour l’élaboration de nos recettes qui doivent diffuser tout au long de la journée, l’énergie dont vous avez besoin, en limitant les pics de glycémie.

Idéal pour les végétariens et vegan : sans oeufs, sans lait.