Haricots Rouges, Betteraves & Flocons d’avoine

Burger végétal aux saveurs de Chili. Retrouvez le fondant des haricots rouges, le moelleux des betteraves, et le léger croquant des graines de tournesol, et offrez-vous un plaisir gustatif parfumé.

Réchauffez de préférence au four sur la plaque lèche frite, 10 min au four préchauffé à 180°C ou à la poêle, avec un peu d’huile, 2 min de chaque côté. Possible aussi micro-onde, 1 min a puissance maximum 850w.

Dégustez le au repas comme un steak végétal accompagné de riz complet et d’une salade verte. Pour un moment plus festif, glissez-le dans un hamburger accompagné d’une sauce maison (1 yaourt de brebis “La Bergère”, et 2 cuillères à café de tahin de sésame “Jean-Hervé” + sel & jus de citron) quelques rondelles d’oignon rouge et une feuille de salade… Et régalez-vous. Terminez le repas par une salade de fruits frais.

Bénéficiez des protéines végétales apportées par les céréales et légumineuses ; association des flocons d’avoine, des haricots rouges ; et des graines de tournesol. La diversité des légumineuses, céréales et légumes de nos recettes contribue à une alimentation variée et à l’équilibre nutritionnel dont vous avez besoin.

Nos recettes de cuisine artisanales sont élaborées avec des produits issus principalement de la production bio locale sans conservateur ni additif. Pour vous offrir les meilleures conditions de conservation, nos burgers sont pasteurisés à 85°C à cœur.

Pour nos recettes, nous sélectionnons le plus possible des ingrédients bio qui présentent un Index Glycémique bas ou modéré. C’est un critère important pour l’élaboration de nos recettes qui doivent diffuser tout au long de la journée, l’énergie dont vous avez besoin, en limitant les pics de glycémie.

Idéal pour les végétariens. Végé burger végétariens.

Retrouvez cette recette en barquette de 2 burgers de 75g au rayon frais de votre magasin bio préféré…